Дыня русской селекции имеет внешнее сходство с южными сортами: круглую форму с четко очерченными сегментами, назвали ее Эфиопка. В этом названии заключаются особенности российского сорта, не уступающего по пищевой ценности тропическим сортам. Один из лучших отечественных сортов культуры. Популярность получила благодаря большим плодам и отличной всхожести. Также дыня запоминается нежным вкусом и ярким ароматом. Сорт культуры превосходно переносит засуху и агрессивные жгучие солнечные лучи, на ней не образовываются ожоги или раны. Особенность Эфиопки – самоопыление, цветы растения бывают женскими и мужскими, поэтому высаживать рядом с дыней другие культуры или сорта не нужно. Куст не широкий, не имеет длинных ветвей. Одно растение приносит около 5 плодов. Селекционеры описывают Эфиопку так: плоды большие, круглой формы, желтого оттенка, имеют разделяющие полосы по всей поверхности. Из-за них очень похожи на тыкву, на ощупь дыня шершавая. Мякоть белого цвета, вкусная и пряная. Основные особенности дыни Эфиопка: Сорт среднераннего периода созревания. Плоды можно снимать уже спустя 80 дней после посадки. В среднем масса дыни – 4 кг. Хранятся не дольше 30 дней. Толстая кожура помогает перевозить дыню без повреждений и потери вкуса. Преимущества сорта дыни Эфиопка: урожайность высокая; вкус приятный, плоды ароматные и сахарные; мякоть нежная; солнца не боится, выращивать можно прямо под открытым небом; засуха и высокая влажность не страшны; имеет прекрасный товарный вид; обладает хорошей транспортабельностью; в уходе растение неприхотливо. Грунт обязательно должен быть влажным, засуха не страшна листьям и плодам, но вот корневая система без влаги быстро погибнет.